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CIOCCOLATO ZAMBALDO

BISCOTTI GOURMET - Selezione di 3 biscotti con ingredienti del territorio veronese

BISCOTTI GOURMET - Selezione di 3 biscotti con ingredienti del territorio veronese

Prezzo di listino €18,30 EUR
Prezzo di listino €19,50 EUR Prezzo scontato €18,30 EUR
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Una selezione di biscotti che spaziano dal salato, al vino fino al dolce della grappa. Un percorso gustativo, per offrirti un gusto unico ad ogni assaggio. Nella selezione Gourmet trovi: 

  • Uvettini, al Valpolicella Ripasso e morbida uvetta,
  • Caseus al formaggio Monte Veronese DOP stagionato oltre 24 mesi e burro salato,
  • Grappini, con grappa di Amarone. 

Un viaggio nei gusti originali!

1. Uvettini

Un biscotto che racchiude gli ingredienti che provengono dalla Valpolicella, in provincia di Verona: la morbidezza dell’uva e le note del vino rosso

ABBINAMENTO: come snack durante la giornata o da inzuppare in un buon bicchiere di vino.

INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO tipo 0, Zucchero, Uvetta (12%) [Uva sultanina, Olio di girasole], BURRO fresco italiano, VINO ROSSO RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOCG (11%) (contiene SOLFITI), Tuorlo d'UOVO, Lievito chimico.

Può contenere: Arachidi, Frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi, mandorle)

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1771kJ / 421kcal, Grassi 11g, di cui Acidi Grassi Saturi 5,9g, Carboidrati 60g, di cui Zuccheri 24g, Proteine 6,3g, Sale 0,61g

Peso: 160 gr

Misure confezione: 10,5 cm di larghezza x 6,5 cm di profondità x 17 cm di altezza

Data di scadenza: preferibilmente entro 6 mesi (indicata esattamente nella confezione).

2. Caseus

Biscotto con formaggio stagionato della montagna veronese, l'altopiano della Lessinia e burro salato. Trovi l'armonia tra il dolce e il salato del burro, con la nota curiosa del formaggio stagionato oltre 24 mesi.

ABBINAMENTO: come aperitivo e da condividere in compagnia con un buon bicchiere di vino. 

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 0, Burro salato (26%) [Crema di LATTE pastorizzata, FERMENTI LATTICI, Sale], Zucchero, Tuorlo d'UOVO, Formaggio Monte Veronese DOP 24 mesi (6%) [LATTE vaccino, Caglio, Sale],Lievito chimico. 

Può contenere: Arachidi, Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), Senape, Soia

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1897kJ / 454kcal, Grassi 26g, di cui Acidi Grassi Saturi 16g, Carboidrati 48g, di cui Zuccheri 24g, Proteine 7g, Sale 0,81g

Peso: 160 gr

Misure confezione: 10,5 cm di larghezza x 6,5 cm di profondità x 17 cm di altezza

Data di scadenza: preferibilmente entro 6 mesi (indicata esattamente nella confezione).

3. Grappini

Un biscotto friabile senza lattosio, con zucchero di canna grezzo e grappa di Amarone della Valpolicella. Ideale per merenda o come dolce di fine pasto.

ABBINAMENTO: al mattino con un buon caffè o da inzuppare in un vino passito.

INGREDIENTI: Farina di FRUMENTO tipo 0, Grappa di Amarone (17%), Zucchero di canna grezzo, Olio di girasole, UOVA fresche, Lievito chimico in polvere [difosfato di disodio (E450i), E500, Amido di mais].

Può contenere: Arachidi, frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole, noci)

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 1421kJ / 336kcal, Grassi 0,9g, di cui Acidi Grassi Saturi 0,2g, Carboidrati 64g, di cui Zuccheri 18g, Proteine 6,3g, Sale 0,75g

Peso: 160 gr

Misure confezione: 10,5 cm di larghezza x 6,5 cm di profondità x 17 cm di altezza

Data di scadenza: preferibilmente entro 6 mesi (indicata esattamente nella confezione).

Questi prodotti sono interamente realizzati e confezionati a mano. 

 

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